بایگانی برچسب: انواع گیاه هویج

تولید انواع گیاه هویج در چهار فصل سال در مناطق ایران شکل گرفته است. هویج یا گَزَر[۱] (زردک) گیاهی خوراکی و دوساله از خانواده چتریان است. هویج معمولاً به رنگ نارنجی یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است و تازهٔ آن بافتی خشک و ترد دارد. هویج یک …

توضیحات بیشتر »